18 novembre 2010

[Bento 99]

Que du travail! Et des heures interminables, qui durent encore et encore.Des horaires qui ne sont plus si fixes que ça.Alors,on cuisine à l'avance, on congèle ou on met dans le frigo comme ça,il ne reste plus qu'à réchauffer,fignoler deux,trois petits détails et se mettre à table (oui ça aussi, je la dresse avant de partir).On mange, on se change, et on se prélasse...Pour tout recommencer le lendemain.Et attendre que tout revienne à la normale.En attendant,on prépare les menus à l'avance,pour gagner du temps.Inutile de vous dire, que... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

[Bento 98]

Il fait froid, et ici en Belgique , on fait du Stoemp.Bon je fais du stoemp, car j'adore ça. Pour celles qui ne connaissent pas, c'est une purée de pommes de terre mélangée à un autre légume.Pour ma part du céleri-rave,car dans mon panier bio,il revient assez souvent donc on l'assaisonne un peu à toutes les sauces en ce moment.Revenons donc au stoemp, rien de mieux qu'une bonne purée ,un bon plat en sauce pour réchauffer la frileuse que je suis.Et c'est exactement ce que j'avais envie;des fois on a une idée précise de ce qu'on... [Lire la suite]
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16 novembre 2010

[Bento 97]

La vie reprend.Mais maintenant, je la reprends avec les étoiles dans les yeux.J'ai passé un magnifique weekend, malgré le mauvais temps, nous avons eu une escapade en amoureux magnifique, je suis contente de ce cadeau.On a pas pu tout voir car le temps ne nous le permettait pas, oui, il a plu quasi tout le temps,mais de ce qu'on a vu, c'était beau.Luxembourg capitale est vraiment une belle ville, avec de beaux bâtiments, une population variée et enjouée.Et qu'est ce qu'on a bien mangé,entre l'Hôtel qui était digne de ses étoiles, le... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

[Cake Balls au Nutella]

Les cake balls viennent tout droit de nos amis les Américains,une pâtisserie certes pas encore très connue de nos contrées.Mais,qui commence tout doucement à apparaître.Une bonne façon de "recycler" les cakes qui n'ont pas eu beaucoup de succès ou qui commencent à devenir un peu sec! Cette recette allie le fondant du cake,le goût du Nutella et une coque croquante au chocolat noir à l'extérieur.Une idée qui permet de varier à l'infini.Comme il n'y a pas beaucoup de recettes, le Chéri et moi avons décidé de le décliner un peu... [Lire la suite]
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10 novembre 2010

[Bento 96]

Pas le temps pour la fainéantise cette semaine,du travail, du travail et quand même un peu de réconfort.Surtout pour le weekend qui s'annonce grand.Sauf que je travaille moi jeudi,  jour de congé.Sniff ... Mais bon, vendredi, Chéri et moi allons passer ce weekend en amoureux dans un hôtel 5 étoiles au Grand Duché du Luxembourg.Sur ce coup-là, il m'a fait une chouette surprise pour notre anniversaire de fiançailles! Il m'étonnera toujours! En tout cas,c'est ce qui me fait tenir cette semaine,malgré tout le boulot que j'ai, je suis... [Lire la suite]
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09 novembre 2010

[Muffins aux smarties]

Muffins aux smartiesPour 12 muffins: -250 g de farine-2 1/2 cuillère à café de levure chimique-1/2 cuillère a café de bicarbonate de soude-75 g de smarties-1 oeuf-60 g de sucre-60 ml d'huile -200 ml de yaourt Préchauffer le four à 180°C.Mélanger la farine avec la leuvure en poudre,le bicarbonate et 50 g de smarties.Batter l'œuf,ajouter le sucre,l'huile, le yaourt et mélanger bien.Ajouter à la préparation antérieure jusqu'à ce que les mélanges secs soient bien humides.Mettre des quantités égales dans les moules à muffins ( caissettes... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

[Bento 95]

Quel weekend! Vendredi soir, nous avons été à l'anniversaire d'un ami, et bien mes amis , quelle soirée.L'ambiance,de bons petits plats,les amis, et du bon vin.Inoubliable, mais inutile de vous dire, qu'on est rentré à pied,un peu éméché,c'est pas bien, mais c'est rare,et heureux de ce bon moment.Samedi a été passé à récupérer, et à flâner dans les magasins,à acheter de quoi fournir les bentos! (Trouvez l'intrus sur la photo !! ) En tout cas,ça fait du bien au moral! Dimanche a été plus calme, avec un bon petit plat tout chaud qui... [Lire la suite]
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05 novembre 2010

[Bento 94]

La cuisine , c'est magique. Je me suis rendue compte dans mon assiette hier soir, que les racines reprennent le dessus,au Portugal, on a l'habitude de faire un riz à la tomate et aux haricots rouges dès qu'on fait de la friture, et je m'en étais jamais rendue compte mais quasi à chaque fois, ce riz revient, et hier j'ai fais le rapprochement.Mon cerveau prend le contrôle, fuyons! En tout cas, ça accompagne bien cette tempura qui elle aussi est un amalgame de pays,la sardine est un met bien de chez moi.En tout cas, il y a toujours du... [Lire la suite]
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04 novembre 2010

[Bento 93]

On court beaucoup pour le moment, on a du aller rendre notre voiture de remplacement.En soirée, vu que mon chéri travaillait jusqu'à tard,donc le souper s'est composé d'une soupe aux lentilles bouillantes et de bon pain.Le bento a été donc composé de ce que mon placard et mon congélateur ont bien voulu me donner.Et surtout du peu d'imagination que j'avais à ce moment-là.Mais bon, s'il se plaint , je le punirais de dessert! Que je me dévouerais bien sur à engloutir ^^ Étage du haut:-Poêlée de chou chinois (bio),soja,brocoli-Mélange... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

[Bento 92]

Ces 4 jours ne se sont évidement pas déroulés comme je le désirais. Mais, au final, on s'en tire pas trop mal.Samedi matin, en allant faire les courses,nous avons eu un accident sur le début d'autoroute, une voiture a déboité sur notre en bande en ne faisant évidement pas attention à nous, en l'évitant , on s'est retrouvé expédié dans le rail de sécurité,la voiture est salement amoché.Ma matinée de samedi s'est passée à l'hôpital,entre radiographies, prise de sang, test,etc,..Mais au final ,nous ça va,j'ai juste des contusions et des... [Lire la suite]
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