Ah_My_Bento

[A la rescousse du Scampi]

Ah_My_Bento — Tue, 10 Mar 2009 19:48:24 GMT

Je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacrer à ce bento.Juste de quoi cuire quelques bouquets de brocolis, paner les crevettes,disposez dans la lunchbox et hop c'est dans la boîte.
C'est dans ces jours là, quand ça ressemble à rien que je me dis que je devrais arrêter.
Mais bon, c'est la vie et je suis jamais contente de moi.

Cup du haut:
-2 Crevettes panées
-3 petites saucisses et quelques snow peas
-une petite cup de sauce sirasha pour les crevettes

Cup du bas:
-3 Crevettes panées
-3 tomates cerises
-3 bouquets de brocolis cuits vapeur

Et une petite boîte de fraises pour le dessert qu'on ne voit pas.
J'attends impatiemment ma livraison histoire d'avoir quelques accessoires qui me faciliteront la tâche de mieux décorer mes bentos.

[Bento Vénéneux]

Ah_My_Bento — Mon, 09 Mar 2009 20:09:35 GMT

Et voilà,on va se demander si je n'essaye pas d'empoisonner mon Homme.
Avec ce petit champignon ni vu ni connu , personne ne me soupçonnera jamais.
Non, c'est pour du rire ^__^

Alors ce qui est pratique avec les bentos quand on a tendance à trop faire à manger, on sait toujours quoi faire des restes.Et comme,j'ai toujours tendance à faire trop, hop c'est dans la boîte.
Et en parlant de lunchbox, j'ai reçu ma toute nouvelle.Une belle Lunchbox Totoro!

Cup de gauche:
-Un champignon vénéneux( un œuf dur coupé en bas et en haut, un chapeau en tomate et quelques points de mayonnaise
-Une fraise, et un babibel au cheddar (qui soit disant passant n'a pas le goût du vrai cheddar)
-Et des morceaux de saucisse disséminée

Cup de droite:
-Une cup de macédoine de légumes,une olive noire (maïs,tomate,pomme de terre,haricot vert,petit pois,carotte,...)
-Une drôle de bestiole en saucisse
-2 batonnets de cabillaud pânée (oeufs(persil), farine, chapelure) et un bouquet de mâche

Et comme dessert quelques fraises, et langues de chats xD J'ai plus de dessert xD

Juste pour le plaisir une petit image de ma nouvelle lunchbox.

[La sole solitaire]

Ah_My_Bento — Tue, 03 Mar 2009 19:04:00 GMT

Il arrive des fois qu'on prévoit un dîner et qu'à la dernière minute la Girouette que je suis, ai envie d'aller manger au restaurant.Du coup, cette pauvre petite sole s'est sentie bien seule.
Mais pas d'inquiétudes, Super Lili et les bentos sont là.

Etage du haut:
-Brocolis vapeur, arrosé d'un petit filet d'huile d'olive et quelques grains de fleur de sel
-Petit baran de fleurs de concombres
-Une sole mozzarella, tomates
-3 petites saucisses dont un cochon xD

Etage du bas:
-Une simple salade de demi-pêches en conserves,des petites fleurs de mangues, et de fraises.

Pour la sole, c'est tout facile mais bon je pense que du cabillaud serait plus approprié.Mais comme,c'était pour ne pas gaspiller, je l'ai faîte ainsi.

Il faut saler,poivrer la sole. Déposer la sole dans un plat allant au four.Posez des tranches de mozzarella,posez quelques feuilles de basilic, et quelques rondelles de tomates.Salez,poivrez un petit peu de nouveau,arrosez d'un généreux filet d'huile d'olive et c'est parti pour 15 minutes au four.

Je vous laisse en compagnie de mon petit cochon!

Le sushi du Lendemain.

Ah_My_Bento — Mon, 02 Mar 2009 19:31:00 GMT

Tout d'abord, un tout grand merci pour vos commentaires.
Et Fiquo, ton tag je l'aurais bien fait mais en contre partie , je ne connais absolument personne dans les bentos qui n'ait pas été taguée!!Donc,j'abandonne l'idée.

Alors je vous présente les restes de dimanche!!
Après la cuisine des chefs, voici le bento des restes.

Etage du haut:
-3 california surimi, avocat, oeufs de lompes
-Baran de concombres
-1 maki thon mangue (mes préférés)
-baran, 2 hoso-maki thon et un saumon
-1 fleur de gari(gingembre mariné),et une "crotte" de wasabi
-Pour la déco, une pique oliphant,des petits fleurs de concombres, et de la salade Cresta

Etage du bas:
-Une crèpe au chocolat avec des fraises coupées en 4

Alors pour les crèpes au chocolat , c'était quitte ou double, ça faisait longtemps que j'avais une envie de mettre quelques cuillèrées de cacao dans ma pâte à crêpe.Chose faite!
C'est tout bon, tout nouveau.Et il y en a plus.A croire qu'on est des goinfres.

Ah_My_Bento — Sat, 21 Feb 2009 19:16:40 GMT

Je n'ai plus eu le temps, maintenant je le reprends.
Mais je joins quand même un énorme désolé, d'avoir fait une coupure.
Ici un bento tout récup.
Comme quoi avec des restes de poulet rôti de la veille, on peut faire des nuggets maison.

L'étage:
-3 Nuggets
-Une salade toute prête en sachet qui restait dans le frigo
-Quelques tomates cerises.
-Bonhomme en fromage (une tranche seule et abandonnée dans le frigo)

Les nuggets c'est super simple, vous récupérez vos morceaux en essayant de les garder grand et entier.
Après direction, farine, œuf et chapelure. Pas d'assaisonnement vu que ça a été fait dans la procédure du rôti.Sinon, j'ai rajouté un peu de parmesan dans la chapelure et ça change tout !!

J'avais perdu la main , je ne le trouve pas très copieux pour un Homme mais bon. Un petit dessert frugal après ; et moins de lourdeur d'estomac.

[Casse-croute]

Ah_My_Bento — Tue, 23 Sep 2008 10:58:13 GMT

Oui oui, c'est un jeu de Grand Enfant.
On crée au gré de son imagination, surtout au gré du frigo.
Mais depuis que le bento est rentré chez nous, on ne jette plus rien.
Automatiquement pour les faire, je farfouille dans le frigo, dans les armoires.
Et tout y passe!

Compartiment de gauche:
-Sandwich pain gris, marmelade de coing(maison),ziz light, et feuille de chêne (des plants de ma maman)
-visage de saucisson de jambon, et de fromage
- tomates cerises sur feuille de chêne et concombres étoilés

Compartiment de droite:
-cup de prunes (trop mûre)
-cup de morceaux d'ananas,mûres
-séparateur, deux raisins,deux pruneaux, et biscuits animaliers xD

J'avoue que ce serait plus pour un enfant que pour un homme.
Mais bon, je me suis laissée prendre au jeu xD

[Le sourire du riz]

Ah_My_Bento — Mon, 22 Sep 2008 17:58:50 GMT

Mes titres deviennent douteux.
Mais c'est dur à trouver.Soit, un bento rapide, avec des féculents, des légumes, de la viande et des fruits.
C'est sur , que plus sain que ça, il n'y a pas.
En tout cas, je mise sur la santé du grand Enfant xD

Monstre du midi:

Compartiment de gauche:
-Buissons de brocolis, panda de vinaigrette, onigiri (happy)
-Chaussons (rissoes portugais) fais maison (3 viandes, 1 crevettes)
-Pique crabe avec des châtaignes d'eau,et un drapeau tomate xD

Compartiment de droite:
-cup de mûres
-cup de pommes étoilées
-cup de pamplemousse
-cup de brownies maison et d'une figue sèche

Je vous donne pas la recette des brownies car j'ai été déçue.Ils sont bons mais toutefois, ils ne sont pas aussi moelleux que j'attendais.
Si quelqu'un a une recette qui rend bien le temps qu'on y consacre.Je prends.

Merci d'avance!!

[Chou fleur au beau fixe]

Ah_My_Bento — Fri, 19 Sep 2008 15:45:08 GMT

J'avoue avoir craqué sur des mini-chou fleur.
Je trouve ça fort attrayant pour les enfants.Ça a l'avantage d'être plus petit,aussi savoureux et
surtout pas de gaspillage.
Mais bon, j'avoue avoir pensé :"Tiens, ça irait bien dans un bento".

Surtout que mon Homme, c'est un peu comme un gosse.
La volonté de manger des légumes est nulle. Alors que moi j'en mangerais toujours.

Alors on présente la chose:

Etage de gauche:
-Décoration de brocoli sur lit de riz
-Souris de mini chou fleur, oreille de carottes, langue de piment (ou de vipère xD )
-Tomates cœur de pigeon avec tulipes de nori,olives, et monsieur Panda
-Poulet pané (façon tonkatsu)

Etage de droite:
-cup de sauce sirasha
-cup de pamplemousse, mangue et amande effilée
-barre de céréale pomme/poire
-carré de chocolat noir 80 % et jelly beans

Un bento assez marrant à préparer même si j'ai eu du mal à visualiser quoi faire avec du chou fleur xD

[L'histoire d'une princesse]

Ah_My_Bento — Thu, 18 Sep 2008 08:38:16 GMT

Je n'aime pas les pc, c'est officiel.Le nôtre fait ses caprices =p
Comme s'il n'y avait pas assez de capricieux à la maison...
Alors, je posterais au gré de ses caprices.

Dernièrement, j'ai pas beaucoup d'idées, pas de motivation.
Mais j'aimerais qu'il mange mieux qu'à sa cantine.
Alors, j'essaye de lui faire plaisir.Ce qu'on ferait pas par Amour =p
(Attention ce post dégouline d'amour BERK!!)

Etage du haut:
-Poulet aux olives
-Baran de princesses
-Princesses sautées (=p) avec des œufs de cailles sur le plat

Etage du bas:
-cup de grenade
-cup de raisins (rieurs)
-cup de fleur de pomme (et des koalas fraises)

Le poulet aux olives est une alternative au repas sur le pouce.Ca se fait rapidement.

Dans une casserole, dorer dans l'huile d'olive vos morceaux de poulets,quand ils sont dorés, réservez les.
Rajoutez y l'oignon coupé finement en demi-lune,laissez blanchir, rajoutez 2 tomates coupées en dé, les olives, vos morceaux de poulets, un peu d'eau, sel et poivre.Laissez cuire.
Ça prend une vingtaine de minutes voir un peu moins. Et pour les fans d'olives, c'est délicieux.

[Bento Préssé Bonsoir]

Ah_My_Bento — Mon, 15 Sep 2008 20:12:00 GMT

Il y a bien des jours où on a pas d'idées pour les bentos.
Et hop, c'est là qu'un morceau de pizza reste et qu'on se jette dessus en disant:"BENTO".
Non, pas BINGO.

Etage du haut:
-Deux parts de pizza maison(tomate,portobello grillé,jambon,poivron,emmental râpé)
-Décoration de salade,tomate cerise/olive

Etage du bas:
-Cup de framboises,petit sablé à la poudre d'amande,cup de macédoine de fruits
-(baran) salade de pommes/Raisins secs, petit sablé

La pâte à pizza est faîte maison mais faisant au pif, je ne connais jamais les proportions exactes.
En tout cas, je vous conseille de mettre une pointe de miel , ça donne un extra à la pâte.

Un bento où je me suis pas foulée du tout , mais il a quand même eu droit à un petit Muffin.